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第三节我市树莓生产前景一、我市发展树莓生产的优势1、气候条件优势:在树莓的生长季节,我市阳光充足,日照时间长,雨量充沛,昼夜温差大,非常有利于果实有机物质的形成和积累。所以,我们的树莓果风味、口感好,营养丰富,很受国外客商的欢迎。2、廉价劳动力优势:树莓生产是劳动力密集型产业,各国树莓生产突出问题是果实采收劳动力成本过高。由于劳动力成本过高,等主产国树莓面积呈下降趋势。而我们正可以发挥劳动力廉价优势,以低成本、优良质量,参预市场竟争,尽快形成出口创汇产业。有机红树莓为富含多种人体所必需营养成份的果、、生态利用等多项兼用型树种,果实除鲜食外,尚可深加工成饮品,果汁、果酒、果酱、果脯、果冻等。速冻果在市场非常抢手,鲜红艳丽的果色,符合树莓速冻的定性指标;理作用具止咳、化痰、润肺、活血、益肝、利肾等。为我国新兴开发的第三代水果。一、园地选择有机红树莓应选择土质肥沃、小气候温暖的地点建园。树莓是地下根状茎多年生,地上结果枝一年一轮换的果树。它喜光、喜温。平原区需选择充足,地势平缓,土层深厚,土质疏松,自然肥力高,灌水方便而又不积水,交通便利的地块建园。
树莓叶茶对防治女性痛经有。一杯入腹即可暖宫解痉。有此痼疾者,不妨一试。红树莓果实中含有多种对人体有益的微量元素。其中钾、锌、铁、铜、锰等是酶的辅助因子。钙对人体骨骼发育起重要作用。树莓果实中花青素含量也很高,红树莓中含30~60毫克/100克鲜果。花青素的存在不仅使树莓果实色泽宜人而且有抗衰老作用。树莓还含有黄、水杨酸和酸等营养物质。这些物质具有抗心血管病的功能。阿斯匹林的有效成分就是水杨酸类物质。树莓果每100克含有0.5~2.5毫克的水杨酸,可作为发汗剂,是感冒、流感、咽喉炎的良好降热。根浸酒可舒筋活血、消红退肿,茎叶煎水可洗痔疮等。红树莓果纤维素含量也丰富。纤维素含量高的食物有助于防治心脏病,还可降低血液中胆固醇,纤维素也有助于防治糖尿病,维持血液中葡萄糖的水平。由于红树莓果所含上述成份,使树莓果成为有利于防病、治病的保健食品。红树莓果实具有强抑制癌细胞生长的功能,其主要成分是果实中含鞣化酸。树莓果实中鞣化酸含量1.5~2毫克/100克鲜果,是各类可食物之首。美国将红树莓誉为癌症的克星,美国明尼苏达大学和南卡罗来纳医科大学贺岭斯癌症中心研究证实树莓是一种有效预症的食品。
在现蕾期换另一侧再施1次。如果长势不旺,可在7月中下旬宜连续喷2次不含氯元素的叶面肥,间隔时间为710天。树莓根系较深,吸水能力较强,干旱时每周浇一次水即可。采用滴灌或渗灌。(3)修剪秋果型树莓植株相对较矮,修剪技术简单容易掌握。 五、病虫害防治选择不带病原菌的植株,及时剪除病枝、病芽、病叶,清理园内的腐枝烂叶,以减少侵染来源;加强栽培管理,栽培密度不要过大;注意通风透光;增施磷钾肥,氮肥要适量;在休眠期喷洒波美2—4度石硫合剂;树莓病害主要有灰霉病、病、茎腐病,可在初发期喷施生物农丁香芹酚防治;虫害主要有金龟子、柳蝙蝠。 每年有2次修剪:第1次是在夏季新梢现蕾时期将过密、瘦弱的茎疏除;第2次是割除采收完成的结果枝。也根据需要,也可在大量新茎萌发后将行内过多或者行间太远的茎尽早去除。双季金秋黄树莓,果实为黄色,又称双季黄莓。 是红树莓的变异类型,果味甜,柔软,第二年旺产亩产在2500斤以上。抗病性强,不倒伏,直立性好。是目前市场上不多见的畅销品种。其果实含糖量在百分之二十以上,深受人们的喜爱。秋果型树莓与夏果型树莓相比在生长发育、结果习性、栽培管理等方面均有较大差别,因此,在行株距、架式、修剪、采收、越冬等方面栽培管理不同。